Zapékané brambory
Z WikiFood Recepty
More actions
Zapékané brambory
Recept na zapékané brambory
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Bramborové přílohy |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
400 g brambor
2 větší cibule
6 rajčat
6 vajec
lžička chilli nebo pálivé papriky
2 lžičky práškového cukru
lžíce octa
sůl
olej na smažení
2 větší cibule
6 rajčat
6 vajec
lžička chilli nebo pálivé papriky
2 lžičky práškového cukru
lžíce octa
sůl
olej na smažení
Postup
1. # Brambory oškrábeme, nakrájíme na kolečka a na oleji zprudka opečeme.
2. Vyjmeme je a na tomtéž oleji osmažíme nakrájenou cibuli.
3. Pak k ní vložíme oloupaná a nakrájená rajčata a přidáme opečené brambory.
4. Osolíme a necháme vysmahnout.
5. Navrch rozbijeme vejce a všechno pokapeme směsí octa, cukru a chilli nebo pálivé papriky.
6. Pekáček dáme do vyhřáté trouby a zapékáme, až je to zrovna hotové k jídlu.
2. Vyjmeme je a na tomtéž oleji osmažíme nakrájenou cibuli.
3. Pak k ní vložíme oloupaná a nakrájená rajčata a přidáme opečené brambory.
4. Osolíme a necháme vysmahnout.
5. Navrch rozbijeme vejce a všechno pokapeme směsí octa, cukru a chilli nebo pálivé papriky.
6. Pekáček dáme do vyhřáté trouby a zapékáme, až je to zrovna hotové k jídlu.
Ingredience pro 4 osoby
- 400 g brambor
- 2 větší cibule
- 6 rajčat
- 6 vajec
- lžička chilli nebo pálivé papriky
- 2 lžičky práškového cukru
- lžíce octa
- sůl
- olej na smažení
Postup
- Brambory oškrábeme, nakrájíme na kolečka a na oleji zprudka opečeme. Vyjmeme je a na tomtéž oleji osmažíme nakrájenou cibuli. Pak k ní vložíme oloupaná a nakrájená rajčata a přidáme opečené brambory. Osolíme a necháme vysmahnout. Navrch rozbijeme vejce a všechno pokapeme směsí octa, cukru a chilli nebo pálivé papriky. Pekáček dáme do vyhřáté trouby a zapékáme, až je to zrovna hotové k jídlu.