Salát z uzeného lososa a čekanky
Z WikiFood Recepty
More actions
Salát z uzeného lososa a čekanky
Jemný salát z uzeného lososa na čekance s křenovou zakysanou smetanou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rybí saláty |
Ingredience
200 g na plátky nakrájeného uzeného lososa
100 g čekanky
50 g červené cibule
50 g křenu
100 g zakysané smetany
30 g olivového oleje
citrónová šťáva
sůl
pepř
150 g nakládané zeleniny
100 g čekanky
50 g červené cibule
50 g křenu
100 g zakysané smetany
30 g olivového oleje
citrónová šťáva
sůl
pepř
150 g nakládané zeleniny
Postup
1. Ušleháme zakysanou smetanu s nastrouhaným křenem, osolíme, opepříme a necháme uležet.
2. Čekanku promícháme s olivovým olejem, citrónovou šťávou, solí a pepřem.
3. Rozdělíme na talíře a na vršek salátu položíme porci uzeného lososa.
4. Na lososa dáme trochu křenové smetany, posypeme nakládanou zeleninou a ozdobíme cibulí nakrájenou na plátky.
2. Čekanku promícháme s olivovým olejem, citrónovou šťávou, solí a pepřem.
3. Rozdělíme na talíře a na vršek salátu položíme porci uzeného lososa.
4. Na lososa dáme trochu křenové smetany, posypeme nakládanou zeleninou a ozdobíme cibulí nakrájenou na plátky.
Ingredience pro 4 osoby
- 200 g na plátky nakrájeného uzeného lososa
- 100 g čekanky
- 50 g červené cibule
- 50 g křenu
- 100 g zakysané smetany
- 30 g olivového oleje
- citrónová šťáva
- sůl
- pepř
- 150 g nakládané zeleniny
Postup
Ušleháme zakysanou smetanu s nastrouhaným křenem, osolíme, opepříme a necháme uležet. Čekanku promícháme s olivovým olejem, citrónovou šťávou, solí a pepřem. Rozdělíme na talíře a na vršek salátu položíme porci uzeného lososa. Na lososa dáme trochu křenové smetany, posypeme nakládanou zeleninou a ozdobíme cibulí nakrájenou na plátky.