Císařské řízky
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience pro 4 osoby
- kuřecí stehna a kuřecí prsíčka
- 4 stroužky česneku
- lžička mletého pepře
- lžička mletého zázvoru
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl
- olej na smažení
Postup
- Kuřecí stehna a prsíčka opatrně vykostíme a mírně naklepeme. Česnek utřeme s kořením a solí v pastu a potřeme řízky po obou stranách. Přes noc si je uložíme do chladničky. Nazítří ušleháme vejce, protáhneme jimi řízky, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji po obou stranách. Podáváme s různými saláty.