Špenát po indicku II.

Ingredience pro 4 osoby

• 500 g špenátu
• 4 cibule
• 4 stroužky česneku
• feferonka
• lžička mletého zázvoru
• 1/2 lžičky kmínu
• 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
• 1/4 lžičky koření kari
• 1/4 lžičky horkého koření
• 4 lžíce oleje
• sůl

Postup

1. Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji dozlatova. Česnek utřeme se solí a zázvorem a přidáme k cibulce. Nasekáme feferonku a se špenátem a všemi ostatními přísadami vložíme do kastrolu. Pěkně zamícháme a na mírném plamenu dusíme doměkka.