Kuře tří vůní

Ingredience

• 1 kuře
• 4 lžíce másla
• 1 lžička mletého kardamonu
• 1 lžička tlučeného hřebíčku
• 1 lžička sušené máty
• 1 lžička tymiánu
• 2 stroužky česneku
• sůl

Postup

Kuře očistíme a opláchneme. Naporcujeme a asi 15 minut podusíme na másle. Přidáme utřený česnek, kardamon, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dozlatova. Podle potřeby mírně podlijeme vodou. Před dokončením posypeme jednotlivé porce tlučeným hřebíčkem, mátou a tymiánem.

• Příloha: rýže, hranolky, zeleninový salát