Vajíčkový salát II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience
na salát
- 5 vajec uvařených natvrdo
- 1-2 sterilované okurky
- 4 lžíce zmrazeného hrášku
- 2 lžíce vařené na kostičky nakrájené mrkve
- 2 lžíce vařeného na kostičky nakrájeného celeru
- 1 cibule podle obliby
- 1 vařený brambor
- zelenina na oblohu
na zálivku
Postup
Okurky nakrájíme na kostičky, hrášek vsypeme do trochy vařící osolené vody, podusíme 2 minuty, scedíme a necháme dobře okapat, cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na kostičky. Potraviny pro přípravu zálivky rozšleháme, přidáme připravenou zeleninu a brambor, promícháme, pak lehce vmícháme vejce nakrájená na větší kostky. Salát necháme chvíli proležet v chladnu, obložíme zeleninou a podáváme.