Vajíčkový salát II.

Klasický vajíčkový salát se zeleninou, hráškem a bramborem v hořčičné majonéze

0.00

(0 hlasů)

⏲ 12 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, hořčice

Ingredience

👥 4 porce

5 vajec uvařených natvrdo

1-2 sterilované okurky 4 lžíce zmrazeného hrášku 2 lžíce vařené na kostičky nakrájené mrkve 2 lžíce vařeného na kostičky nakrájeného celeru 1 cibule podle obliby 1 vařený brambor zelenina na oblohu 150 g majonézy hořčice ocet špetka krupicového cukru mletý bílý pepř

sůl

Postup

Okurky nakrájíme na kostičky, hrášek vsypeme do trochy vařící osolené vody, podusíme 2 minuty, scedíme a necháme dobře okapat, cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na kostičky.

Potraviny pro přípravu zálivky rozšleháme, přidáme připravenou zeleninu a brambor, promícháme, pak lehce vmícháme vejce nakrájená na větší kostky.

Salát necháme chvíli proležet v chladnu, obložíme zeleninou a podáváme.

💡 Tip: Salát je nejlepší, když se nechá chvíli proležet v chladnu, aby se chutě propojily.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

12 gBílkoviny

18 gTuky

15 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

na zálivku

150 g majonézy
hořčice
ocet
špetka krupicového cukru
mletý bílý pepř
sůl