Akce

Vajíčkový salát II.

Z WikiFood Recepty

Ingredience[editovat]

na salát[editovat]

  • 5 vajec uvařených natvrdo
  • 1-2 sterilované okurky
  • 4 lžíce zmrazeného hrášku
  • 2 lžíce vařené na kostičky nakrájené mrkve
  • 2 lžíce vařeného na kostičky nakrájeného celeru
  • 1 cibule podle obliby
  • 1 vařený brambor
  • zelenina na oblohu

na zálivku[editovat]

Postup[editovat]

Okurky nakrájíme na kostičky, hrášek vsypeme do trochy vařící osolené vody, podusíme 2 minuty, scedíme a necháme dobře okapat, cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na kostičky. Potraviny pro přípravu zálivky rozšleháme, přidáme připravenou zeleninu a brambor, promícháme, pak lehce vmícháme vejce nakrájená na větší kostky. Salát necháme chvíli proležet v chladnu, obložíme zeleninou a podáváme.