Kuřecí kousky se smetanovou kari omáčkou

Ingredience pro 4 osoby

• 500 g těstovin Penne
• 300 g kuřecích prsíček
• 4 dcl Rama Cremefine na vaření
• 2 dcl suchého bílého vína
• 2 dcl kuřecího vývaru nebo kuřecího bujónu
• 2 střední bílé cibule
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička másla
• 1 lžička kari
• 1 lžička mleté kurkumy
• sůl
• pepř

Postup

1. Kuřecí prsa nakrájejte na cca 2 cm kousky. Na velké pánvi, nejlépe woku, rozehřejte olivový olej a máslo. Zpěňte nadrobno nakrájenou cibulku a kuřecí maso orestujte. Osolte, dle chuti přidejte pepř. Maso vyjměte, vzniklou šťávu zaprašte kari a mletou kurkumou, podlijte bílým vínem a vývarem. Nechte cca 15 minut vařit. Přilijte smetanu, vařte do zhoustnutí. Dosolte, případně přidejte špetku pepře. Do omáčky vraťte orestované kuřecí maso a prohřejte. Podávejte s těstovinami.