Kuřecí prsíčka se sýrem II.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 800 g kuřecích prsou
- 100 ml mléka
- 2 lžíce plnotučná hořčice Hellmann´s
- 160 g tvrdého sýra
- 3 lžíce hladké mouky
- 50 g pažitky nebo petrželky
- sůl
- pepř
- olej na vymazání
Postup[editovat]
- V hlubší misce smíchejte mléko a plnotučnou hořčici. Do misky dejte osolená a opepřená prsa a nechte proležet cca 30 minut. V druhé misce smíchejte hladkou mouku, nasekanou pažitku a nahrubo nastrouhaný sýr. V této směsi obalte naložené maso, které dejte do pekáčku vytřeného olejem. Na povrch můžete vysypat zbytek směsi se sýrem. Pečte ve vyhřáté troubě při 200 stupních přibližně 30 minut. Podávejte s brambory nebo studené se salátem.