Ražniči na plechu

Ingredience pro 4 osoby

• 500 g kuřecích řízků
• 500 g drůbežích jater
• 200 g anglické slaniny
• 1 červená paprika
• 1 zelená paprika
• 1 pár klobásy
• 1 pár tenkých párků
• 1 cibule
• olej
• sůl
• pepř
• grilovací koření

Postup

1. Řízky a játra nakrájejte na větší kostky, klobásu na kolečka, anglickou slaninu na kostičky, párky na menší kousky. Kraje párků nakrojte na ježka. Papriky zbavte jádřinců, nakrájejte na širší proužky. Cibuli nakrájejte na kolečka. Všechno smíchejte a nasypte na plech s vyšším okrajem. Pokropte olejem, osolte a opepřete, posypte grilovacím kořením. Upečte doměkka.