Rybí karí

Ingredience pro 4 osoby

• 500 g rybího masa (kapr, rybí filé apod.)
• větší cibule
• 2 feferonky
• 3 lžíce hořčice
• špetka zázvoru a kmínu
• lžička koření kari
• sůl
• olej na smažení
• citrón

Postup

1. Porce rybího masa osolíme, posypeme kořením kari, zázvorem a kmínem a potřeme hořčicí po obou stranách. Nadrobno nasekáme cibuli a feferonky a osmažíme je na oleji. Přidáme rybu, opražíme na obou stranách a podlijeme. Dusíme doměkka a přichutíme citrónem.