Sharwood's

Sharwood's je britská potravinářská značka specializující se na asijské omáčky, pasty a hotová jídla. Založena byla v roce 1889 a patří k nejstarším evropským firmám zaměřeným na dovoz a výrobu orientálních kořenících produktů.

Historie

Značku založil James Allen Sharwood v Londýně na konci 19. století jako obchod s importovanými kořením a přísadami z Indie a Dálného východu. S rostoucí oblibou indické kuchyně v Británii se Sharwood's rozrostl na výrobce hotových omáček a past. Od roku 2002 je součástí koncernu Premier Foods.

Produktová řada

• Čatní – mango čatní (vlajkový produkt), jablečné, rajčatové
• Kořenící pasty – tikka masala, korma, madras, rogan josh
• Omáčky – hotové omáčky pro přípravu karí
• Naan chléb – balený, k dohřátí v troubě
• Pappadamy – sušené placky k dosmažení
• Rýže – ochucená rýže v sáčcích

Význam

Sharwood's sehrál důležitou roli v popularizaci indického a asijského jídla v Británii a kontinentální Evropě. Pro mnoho domácností představuje snadný vstup do přípravy karí – stačí přidat maso nebo zeleninu k hotové pastě nebo omáčce.