Fazolový salát s hovězím masem

Ingredience pro 2 osoby

• 150 g libového rostbífu
• 1 šálek sterilovaných fazolí
• 1/2 šálku nakrájené petrželky
• 1 zelenou cibulku nakrájenou na špalíčky
• 1/2 šálku červené papriky nakrájené na kostičky
• 50 g Eidamu nakrájeného na kostičky
• 2 lžíce červeného vinného octa
• cukr
• sůl
• bylinky na zálivku

Postup

Prvních 7 složek dobře smícháme v misce. Z octa, cukru, bylinek a soli uděláme sladkokyselou zálivku, přidáme do misky a dobře zamícháme. Podáváme s čerstvými broskvemi.

Kalorická hodnota 1 porce

• asi 408 kcal