Salát Ceasar

Ingredience

• 500 g čínského zelí
• 100 g šunky nebo anglické slaniny
• půl veky
• 100 ml majolky
• 100 ml bílého jogurtu
• 50 g másla
• česnek
• hlávkový salát
• petrželku na ozdobu

Postup

Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme česnek a necháme zpěnit. Potom nakrájíme veku na malé kostičky, dáme na plech a přelijeme rozpuštěným máslem s česnekem. Plech dáme do trouby a veku necháme upražit. Mezitím nakrájíme čínské zelí a šunku na nudličky; pokud nemáme šunku, použijeme anglickou slaninu. Majolku smícháme s bílým jogurtem, přidáme česnek. Opečenou veku smícháme se šunkou, přidáme nakrájené zelí a majolku. Do mísy dáme listy hlávkového salátu, přidáme salát Caesar, ozdobíme snítkou petrželky a podáváme s pečivem.