Kuřecí stehýnka s křenem

Ingredience

• kuřecí stehýnka
• máslo
• křen
• sůl
• párky
• anglická slanina

Postup

Kuřecí stehýnka opatrně rozevřeme, jen jemně poklepeme a potřeme máslem, do kterého přidáme nastrouhaný křen, sůl, pokud máme rádi, přidáme jemně nastrouhanou nať. Na pomazánku položíme párek a zabalíme jako ptáčka, stehna je dobré omotat nití. Vložíme do misky z varného skla, potřeme máslem, přiklopíme pokličkou a pečeme. Asi za čtvrt hodiny odstraníme pokličku, trochu podlijeme, na stehýnka položíme kousek anglické slaniny a dopečeme dorůžova. Jako přílohu podáváme brambory nebo rýži.