Panna cotta

Panna cotta (česky doslovně vařená smetana) je italský dezert z oblasti Piemontu. Je to vlastně smetana svařená se želatinou, mlékem a cukrem. \n\nHorký krém se pak vlije do formiček, nechá ztuhnout a podává se s lesními plody, karamelem a s čokoládovou či ovocnou polevou. \n\nPodobné dezerty jsou známé i v Řecku a ve Francii.\n\n== Související články ==\n* Aşure\n* Crème brûlée\n* Kysel\n* Pudink\n* Vla\n\n== Reference ==\nV tomto článku byly použity texty z článku Panna cotta na české Wikipedii.\n\n