Vepřové řízky plněné paprikami

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 vepřové řízky\n* 1 menší cibule\n* 1 lžíce sádla\n* 2 větší zelené papriky\n* sůl\n* 1 lžička hladké mouky\n \n== Postup ==\n# Řízky na okraji otřeme čistou vlhkou utěrkou, naklepeme je a osolíme. Papriky omyjeme, zbavíme semen, nakrájíme na proužky a posypeme jimi řízky. Pak řízky svineme, ovážeme nití a poprášíme hladkou moukou. Cibuli drobně rozkrájíme, osmahneme ji na sádle a opečeme na ní po všech stranách připravené závitky. Maso mírně podlijeme a dusíme do měkka. Šťávu zaprášíme moukou a povaříme.\n\n=== Přílohy ===\n* Rýže, noky, brambory, saláty nebo dušená zelenina.\n\n