Salát z ementálského sýra

Ingredience pro 4 osoby

• 200 g ementálu
• 3 vejce uvařená natvrdo
• 1 velká marinovaná kapie
• 1/2 menší cibule
• 1/2 kelímku bílého jogurtu

Postup

1. Ementál nastrouháme na hrubém struhadle na jablka, přidáme drobně nakrájenou cibuli, na jemné nudličky nakrájenou kapii a usekaná vařená vejce. Smícháme lehce s jogurtem. Místo jogurtu můžeme použít husté kyselé smetany.

Příloha

• Tmavý chléb