Nákyp třešňový ze strouhané housky

Ingredience pro 4 osoby

• 4 vejce
• 100 g cukru
• 100 g strouhané housky
• vanilka
• citrónová kůra
• 1/4 l vypeckovaných třešní čerstvých nebo kompotových
• máslo
• strouhaná houska na formu

Postup

1. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme vanilku, citrónovou kůru, strouhanou housku a třešně. Naposled lehce zamícháme tuhý sníh. Pečeme ve vymaštěné strouhanou houskou vysypané nákypové formě asi 20 minut.
2. Podáváme s vanilkovou omáčkou připravenou z 1/2 balíčku pudinkového prášku a dvojnásobné dávky mléka, nebo jen s malinovým sirupem.