Koláč jablkový II.

Ingredience pro 4 osoby

• 1 šálek hladké mouky
• 1 lžička kypřícího prášku
• špetka soli
• 4 lžíce tekutého másla (bez podmáslí)
• 4 lžíce studené vody
• jablka
• cukr

Postup

1. Do mouky přimícháme kypřící prášek, přidáme sůl, přilijeme vodu a máslo. Těsto rychle spojíme (nehněteme) a vyválíme na plát o něco větší, než je dno dortové formy. Plát vložíme do vymaštěné formy a dno propícháme. Jablka nakrájíme na osminky, hustě jimi poklademe koláč, pocukrujeme je a pokapeme máslem. Ze zbylého těsta uděláme ozdobný okraj. Koláč pečeme v předehřáté troubě 20 až 30 minut.