Kuřecí prsa v parmazánovém těstíčku

Ingredience pro 4 osoby

• 4 prsní kuřecí řízky
• 1 jogurt
• 1/2 citronu
• 2 lžíce hořčice
• 100 g parmezánu
• 100 g strouhanky
• 3 stroužky česneku
• 15 dkg Rama Classic
• 2 vejce
• sůl
• bílý pepř
• oregano
• chilli
• šalvěj

Postup

1. Řízky osolte a opepřete. Smíchejte vejce, koření, citronovou šťávu, hořčici, jogurt a rozetřený česnek, a v této marinádě nechte maso naložené do druhého dne. Strouhanku smíchejte se strouhaným parmezánem a ve směsi obalte řízky. Naskládejte je do zapékací misky vymaštěné máslem. Pečte zvolna asi 40 minut, až mají řízky zlatavou barvu. Podávejte s vařenými brambory nebo s bramborovou kaší.