Jablko Bramley

Jablko Bramley je ovoce, jedna z hlavních britských odrůd určená k tepelné úpravě. Velké a zelené, někdy červeně stříknuté plody mají pikantní a šťavnatou dužninu. Většinou se nekonzumují přímo, ale v moučnících, jako je závin nebo tzv. jablka pečená v županu, podávají se i se šunkou a vykrojená, oloupaná a rychle osmažená na másle. Výborné je jablečné chutney.