Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Jablko Bramley

Z WikiFood Recepty
Jablko Bramley - Britská odrůda pro pečení
Jablko Bramley je britská odrůda určená především k tepelné úpravě, s velkými zelenými plody a šťavnatou dužninou.
0.00
(0 hlasů)
🍴 ovoce📅 podzim🌍 Jablka Bramley pocházejí z Velké Británie, kde jsou oblíbená pro svou chuť a využití v kuchyni.
🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové
Výživa na 100 g
Kalorie52 kcal
Bílkoviny0.3 g
Tuky0.2 g
Sacharidy14 g
Vláknina2.4 g
Vitamíny
C, A
Minerály
draslík, vápník
GI index
38
Vhodné pro
vegetariánské, veganské, bezlepkové
🍳 Použití v kuchyni
Jablka Bramley se často používají v dezertech, jako jsou koláče nebo jablečné chutney, a také se podávají s masem.
🔍 Jak vybrat
Při výběru hledejte plody s pevnou slupkou a bez viditelných skvrn.
📦 Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v chladničce, kde vydrží několik týdnů.
🔄 Náhražky
Lze je nahradit jinými odrůdami jablek vhodnými na pečení, jako jsou Granny Smith.
💚 Zdravotní přínosy
Jablka jsou bohatá na vitamín C a vlákninu, což přispívá k dobrému trávení a posiluje imunitní systém.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Jablko Bramley je ovoce, jedna z hlavních britských odrůd určená k tepelné úpravě. Velké a zelené, někdy červeně stříknuté plody mají pikantní a šťavnatou dužninu. Většinou se nekonzumují přímo, ale v moučnících, jako je závin nebo tzv. jablka pečená v županu, podávají se i se šunkou a vykrojená, oloupaná a rychle osmažená na másle. Výborné je jablečné chutney.