Předkrm ze zbytků telecí pečeně
Z WikiFood Recepty
More actions
Předkrm ze zbytků telecí pečeně
Kategorie:Předkrmy teplé
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Předkrm |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
300 až 400 g masa (zbytek pečeně)
2 plné lžíce strouhané housky
1 lžíce másla
1 lžička kaparů
trochu vývaru
ocet
sůl
citrónová kůra
2 plné lžíce strouhané housky
1 lžíce másla
1 lžička kaparů
trochu vývaru
ocet
sůl
citrónová kůra
Postup
1. Strouhanou housku osmažíme na másle, přidáme maso nakrájené na jemné proužky, zalijeme vývarem, přidáme jemně rozsekané kapary, trochu citrónové kůry, sůl, několik kapek octa a povaříme. Hotový pokrm rozdělíme do malých předkrmových misek a podáváme s topinkami z bílého chleba.