Sýrová polévka se špenátem
Z WikiFood Recepty
More actions
Sýrová polévka se špenátem
Rychlá sýrová polévka s taveným sýrem, špenátem a muškátovým květem
| Příprava | 5 min |
|---|---|
| Vaření | 15 min |
| Celkem | 20 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Sýrové polévky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
50 g margarínu
150 g taveného smetanového sýra
150 g čerstvého nebo mraženého špenátu
50 g hladké mouky
1 lžičku vegety
muškátový květ
1 ks bílé housky
sůl
150 g taveného smetanového sýra
150 g čerstvého nebo mraženého špenátu
50 g hladké mouky
1 lžičku vegety
muškátový květ
1 ks bílé housky
sůl
Postup
1. Na tuku osmažíme mouku, zalijeme 1 litrem vody, osolíme.
2. Přidáme muškátový květ a sýr a zavaříme za stálého míchání.
3. Necháme na mírném plameni asi 10 minut, přidáme sekaný nebo mražený špenát a dochutíme vegetou.
4. Jakmile je polévka povařená, podáváme s nudličkami bílé veky smaženými v troubě do křupava.
2. Přidáme muškátový květ a sýr a zavaříme za stálého míchání.
3. Necháme na mírném plameni asi 10 minut, přidáme sekaný nebo mražený špenát a dochutíme vegetou.
4. Jakmile je polévka povařená, podáváme s nudličkami bílé veky smaženými v troubě do křupava.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 50 g margarínu
- 150 g taveného smetanového sýra
- 150 g čerstvého nebo mraženého špenátu
- 50 g hladké mouky
- 1 lžičku vegety
- muškátový květ
- 1 ks bílé housky
- sůl
Postup
editovatNa tuku osmažíme mouku, zalijeme 1 litrem vody, osolíme, přidáme muškátový květ a sýr a zavaříme za stálého míchání. Necháme na mírném plameni asi 10 minut, přidáme sekaný nebo mražený špenát a dochutíme vegetou. Jakmile je polévka povařená, podáváme spolu s nudličkami bílé veky, které jsme smažili v troubě do křupava. Velmi rychlá polévka příjemné chuti.