Mušle Saganaki
Z WikiFood Recepty
More actions
Mušle Saganaki
Recept na mušle saganaki
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Mušle |
Ingredience
400 g konzervovaných nebo mražených mušlí
4 dl rajčatové šťávy
200 g sýra feta
1 větší zelená paprika
4 rajčata
sůl
mletý pepř
petrželová nať
olivový olej
4 dl rajčatové šťávy
200 g sýra feta
1 větší zelená paprika
4 rajčata
sůl
mletý pepř
petrželová nať
olivový olej
Postup
1. Papriku očistíme a nakrájíme na nudličky, rajčata na měsíčky a podusíme na oleji.
2. Přidáme rajčatovou šťávu nebo protlak, sůl, mletý pepř, mušle a podusíme ještě asi 10 minut.
3. Nakonec přidáme kousek sýra a promícháme.
4. V horké šťávě se krásně rozpustí a jídlu dodá fantastickou chuť.
5. Šťávu s mušlemi dáme do zapékacích misek, posypeme strouhaným sýrem a dáme na pár minut zapéct.
6. Nakonec posypeme jemně nasekanou petrželovou natí.
2. Přidáme rajčatovou šťávu nebo protlak, sůl, mletý pepř, mušle a podusíme ještě asi 10 minut.
3. Nakonec přidáme kousek sýra a promícháme.
4. V horké šťávě se krásně rozpustí a jídlu dodá fantastickou chuť.
5. Šťávu s mušlemi dáme do zapékacích misek, posypeme strouhaným sýrem a dáme na pár minut zapéct.
6. Nakonec posypeme jemně nasekanou petrželovou natí.
Ingredience
editovat- 400 g konzervovaných nebo mražených mušlí
- 4 dl rajčatové šťávy
- 200 g sýra feta
- 1 větší zelená paprika
- 4 rajčata
- sůl
- mletý pepř
- petrželová nať
- olivový olej
Postup
editovatPapriku očistíme a nakrájíme na nudličky, rajčata na měsíčky a podusíme na oleji. Přidáme rajčatovou šťávu nebo protlak, sůl, mletý pepř, mušle a podusíme ještě asi 10 minut. Nakonec přidáme kousek sýra a promícháme. V horké šťávě se krásně rozpustí a jídlu dodá fantastickou chuť. Šťávu s mušlemi dáme do zapékacích misek, posypeme strouhaným sýrem a dáme na pár minut zapéct. Nakonec posypeme jemně nasekanou petrželovou natí.