Celerová polévka II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Celerová polévka II.
Recept na celerová polévka
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zeleninové polévky |
Ingredience
300 g celeru
250 g brambor
šálek mléka
1 dl smetany
1 l vody
sůl
petrželka
250 g brambor
šálek mléka
1 dl smetany
1 l vody
sůl
petrželka
Postup
1. Celer nakrájíme na kousky, vložíme do vařící vody a vaříme.
2. Po chvilce přidáme na kousky nakrájené oloupané brambory a uvaříme doměkka.
3. Horký celer a brambory prolisujeme, vyšleháme s vařícím mlékem, přidáme vývar z celeru a brambor a přivedeme k varu.
4. Polévku zjemníme smetanou a přihřejeme, před podáváním posypeme jemně nasekanou petrželkou.
2. Po chvilce přidáme na kousky nakrájené oloupané brambory a uvaříme doměkka.
3. Horký celer a brambory prolisujeme, vyšleháme s vařícím mlékem, přidáme vývar z celeru a brambor a přivedeme k varu.
4. Polévku zjemníme smetanou a přihřejeme, před podáváním posypeme jemně nasekanou petrželkou.
Ingredience
editovatPostup
editovatCeler nakrájíme na kousky, vložíme do vařící vody a vaříme. Po chvilce přidáme na kousky nakrájené oloupané brambory a uvaříme doměkka. Horký celer a brambory prolisujeme, vyšleháme s vařícím mlékem, přidáme vývar z celeru a brambor a přivedeme k varu. Polévku zjemníme smetanou a přihřejeme, před podáváním posypeme jemně nasekanou petrželkou.