Hovězí závitky s křenem

Hovězí závitky s křenem

Recept na hovězí závitky s křenem

Porce	4
Kategorie	Hovězí maso
Kuchyně	Italská

Ingredience

4 hovězí plátky
sůl
pepř
olej
krenex (případně čerstvý křen)
1 středně velká cibule
1 kostka masoxu

Postup

1. # Maso naklepeme, osolíme, opepříme, hojně potřeme krenexem (pokud je směs příliš tekutá, trošku ji poprášíme strouhankou), zavineme a sepneme párátkem nebo jehlicí.
2. Na rozpálený olej vložíme na drobno nakrájenou cibuli a závitky osmáhneme a podlijeme vodou, přidáme kostku masoxu a dusíme do změknutí.
3. Do hotové šťávy můžeme ještě pro chuť přidat jednu lžičku křenu.
4. Podáváme s bramborem, rýží nebo těstovinami.

Ingredience pro 4 osoby

• 4 hovězí plátky
• sůl
• pepř
• olej
• krenex (případně čerstvý křen)
• 1 středně velká cibule
• 1 kostka masoxu

Postup

1. Maso naklepeme, osolíme, opepříme, hojně potřeme krenexem (pokud je směs příliš tekutá, trošku ji poprášíme strouhankou), zavineme a sepneme párátkem nebo jehlicí. Na rozpálený olej vložíme na drobno nakrájenou cibuli a závitky osmáhneme a podlijeme vodou, přidáme kostku masoxu a dusíme do změknutí. Do hotové šťávy můžeme ještě pro chuť přidat jednu lžičku křenu. Podáváme s bramborem, rýží nebo těstovinami.

Kalorická hodnota 1 porce

• 250 kcal