Sýrové tajemství
Z WikiFood Recepty
More actions
Sýrové tajemství
Recept na sýrové tajemství
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sýry |
Ingredience
300 g nivy
4-8 plátků šunky (podle velikosti)
2 vejce
80 g hladké mouky
1 dl mléka
sůl
olej
4-8 plátků šunky (podle velikosti)
2 vejce
80 g hladké mouky
1 dl mléka
sůl
olej
Postup
1. Ze sýra ukrojíme 4 silnější plátky a zabalíme je do šunky.
2. Ze žloutků, mléka, mouky a soli umícháme hladké těstíčko, které nadlehčíme sněhem z bílků.
3. Do těstíčka namáčíme zabalený sýr a smažíme po obou stranách dozlatova.
4. Podáváme na nahřátém talíři s bramborovými hranolky a se zeleninou.
2. Ze žloutků, mléka, mouky a soli umícháme hladké těstíčko, které nadlehčíme sněhem z bílků.
3. Do těstíčka namáčíme zabalený sýr a smažíme po obou stranách dozlatova.
4. Podáváme na nahřátém talíři s bramborovými hranolky a se zeleninou.
Ingredience
editovatPostup
editovatZe sýra ukrojíme 4 silnější plátky a zabalíme je do šunky. Ze žloutků, mléka, mouky a soli umícháme hladké těstíčko, které nadlehčíme sněhem z bílků. Do těstíčka namáčíme zabalený sýr a smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme na nahřátém talíři s bramborovými hranolky a se zeleninou.