Sýrové tajemství

Recept na sýrové tajemství

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

300 g nivy

4-8 plátků šunky (podle velikosti) 2 vejce 80 g hladké mouky 1 dl mléka sůl

olej

Postup

Ze sýra ukrojíme 4 silnější plátky a zabalíme je do šunky.

Ze žloutků, mléka, mouky a soli umícháme hladké těstíčko, které nadlehčíme sněhem z bílků. Do těstíčka namáčíme zabalený sýr a smažíme po obou stranách dozlatova.

Podáváme na nahřátém talíři s bramborovými hranolky a se zeleninou.

💡 Tip: Pro extra křupavost můžete těstíčko obalit v strouhance před smažením.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

20 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.