Uherské smaženky
Z WikiFood Recepty
More actions
Uherské smaženky
Recept na uherské smaženky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sýry |
Ingredience
15 kulatých tvarůžků
15 plátků uherského salámu nebo jiného suchého
vejce
troška mléka
mouka
strouhanka
olej
15 plátků uherského salámu nebo jiného suchého
vejce
troška mléka
mouka
strouhanka
olej
Postup
1. Tvarůžky podélně rozkrojíme na půlky, mezi ně vložíme plátky salámu a spíchneme párátkem.
2. Obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem, strouhance a prudce osmažíme.
3. Před podáváním párátka vyjmeme.
2. Obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem, strouhance a prudce osmažíme.
3. Před podáváním párátka vyjmeme.
Ingredience
editovat- 15 kulatých tvarůžků
- 15 plátků uherského salámu nebo jiného suchého
- vejce
- troška mléka
- mouka
- strouhanka
- olej
Postup
editovatTvarůžky podélně rozkrojíme na půlky, mezi ně vložíme plátky salámu a spíchneme párátkem. Obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem, strouhance a prudce osmažíme. Před podáváním párátka vyjmeme.