Zázvorky s citronem
Z WikiFood Recepty
More actions
Zázvorky s citronem
Recept na zázvorky s citronem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Cukroví |
Ingredience
95 g másla
95 g cukru krupice
150 g melasy
30 g mléka
250 g hladké mouky
4 g jedlé sody
5 g mletého zázvoru
1/4 lžičky soli
citronová kůra ze 2 citronů
200 g cukru moučka
2 bílky
1 lžíce citronové šťávy
95 g cukru krupice
150 g melasy
30 g mléka
250 g hladké mouky
4 g jedlé sody
5 g mletého zázvoru
1/4 lžičky soli
citronová kůra ze 2 citronů
200 g cukru moučka
2 bílky
1 lžíce citronové šťávy
Postup
1. Máslo s cukrem a melasou utřeme do pěny, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v lednici přes noc odležet.
2. Druhý den tvoříme malé bochánky, které ve vyhřáté troubě při 160 °C upečeme dozlatova na plechu s papírem.
3. Po vychladnutí namáčíme ve vyšlehané polevě, necháme okapat a dobře zaschnout.
2. Druhý den tvoříme malé bochánky, které ve vyhřáté troubě při 160 °C upečeme dozlatova na plechu s papírem.
3. Po vychladnutí namáčíme ve vyšlehané polevě, necháme okapat a dobře zaschnout.
Ingredience
editovatna těsto
editovat- 95 g másla
- 95 g cukru krupice
- 150 g melasy
- 30 g mléka
- 250 g hladké mouky
- 4 g jedlé sody
- 5 g mletého zázvoru
- 1/4 lžičky soli
- citronová kůra ze 2 citronů
poleva
editovat- 200 g cukru moučka
- 2 bílky
- 1 lžíce citronové šťávy
Postup
editovatMáslo s cukrem a melasou utřeme do pěny, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v lednici přes noc odležet. Druhý den tvoříme malé bochánky, které ve vyhřáté troubě při 160 °C upečeme dozlatova na plechu s papírem. Po vychladnutí namáčíme ve vyšlehané polevě, necháme okapat a dobře zaschnout.