Bramborové knedlíky z horkých brambor
Z WikiFood Recepty
More actions
Bramborové knedlíky z horkých brambor
Recept na bramborové knedlíky z horkých brambor
| Vaření | 15 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Knedlíky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
750 g prolisovaných horkých brambor
200 g hrubé mouky
50 g jemné krupice
sůl
1 vejce
2 žemle
1/2 lžíce másla
200 g hrubé mouky
50 g jemné krupice
sůl
1 vejce
2 žemle
1/2 lžíce másla
Postup
1. # Horké brambory prolisujeme do mísy, posypeme je moukou smíchanou s krupicí a solí a hned promícháme.
2. Pak přidáme rozšlehané vejce, těsto spojíme a naposled přidáme na kostky nakrájenou a na másle osmaženou vychladlou housku.
3. Je-li třeba, přidáme ještě trochu mouky.
4. Hned zavařujeme malé kulaté knedlíky do osolené vody a vaříme je asi 15 minut.
2. Pak přidáme rozšlehané vejce, těsto spojíme a naposled přidáme na kostky nakrájenou a na másle osmaženou vychladlou housku.
3. Je-li třeba, přidáme ještě trochu mouky.
4. Hned zavařujeme malé kulaté knedlíky do osolené vody a vaříme je asi 15 minut.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Horké brambory prolisujeme do mísy, posypeme je moukou smíchanou s krupicí a solí a hned promícháme. Pak přidáme rozšlehané vejce, těsto spojíme a naposled přidáme na kostky nakrájenou a na másle osmaženou vychladlou housku. Je-li třeba, přidáme ještě trochu mouky. Hned zavařujeme malé kulaté knedlíky do osolené vody a vaříme je asi 15 minut.