Bramborové knedlíky z horkých brambor

Recept na bramborové knedlíky z horkých brambor

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

750 g prolisovaných horkých brambor

200 g hrubé mouky 50 g jemné krupice sůl 1 vejce 2 žemle

1/2 lžíce másla

Postup

Horké brambory prolisujeme do mísy, posypeme je moukou smíchanou s krupicí a solí a hned promícháme.

Pak přidáme rozšlehané vejce, těsto spojíme a naposled přidáme na kostky nakrájenou a na másle osmaženou vychladlou housku. Je-li třeba, přidáme ještě trochu mouky.

Hned zavařujeme malé kulaté knedlíky do osolené vody a vaříme je asi 15 minut.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete do těsta přidat bylinky jako petržel nebo pažitku.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

7 gBílkoviny

3 gTuky

45 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.