Dort oříškový II. (menší forma)
Z WikiFood Recepty
More actions
Dort oříškový II. (menší forma)
Recept na dort oříškový
| Vaření | 30 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Dorty |
Ingredience
3 vejce
110 g moučkového cukru
150 g strouhaných oříšků
1/2 l šlehačky
plná lžíce moučkového cukru
kousek čokolády
110 g moučkového cukru
150 g strouhaných oříšků
1/2 l šlehačky
plná lžíce moučkového cukru
kousek čokolády
Postup
1. # Menší dortovou formu vymastíme a vysypeme hrubou moukou.
2. Žloutky utřeme s cukrem na hustou pěnu a do ní přimícháme asi polovinu strouhaných oříšků.
3. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej přimícháme do utřených žloutků střídavě s druhou polovinou oříšků.
4. Těsto naplníme do formy a pečeme v mírně teplé troubě asi 20 až 30 minut.
5. # Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme oslazenou šlehačkou, kterou dáme i na horní plochu dortu a vidličkou ozdobně rozbrázdíme.
6. Povrch šlehačky posypeme hoblovačkami z čokolády.
7. Čokoládu buď nastrouháme na okurkovém struhadle, nebo nakrájíme škrabkou na brambory.
2. Žloutky utřeme s cukrem na hustou pěnu a do ní přimícháme asi polovinu strouhaných oříšků.
3. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej přimícháme do utřených žloutků střídavě s druhou polovinou oříšků.
4. Těsto naplníme do formy a pečeme v mírně teplé troubě asi 20 až 30 minut.
5. # Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme oslazenou šlehačkou, kterou dáme i na horní plochu dortu a vidličkou ozdobně rozbrázdíme.
6. Povrch šlehačky posypeme hoblovačkami z čokolády.
7. Čokoládu buď nastrouháme na okurkovém struhadle, nebo nakrájíme škrabkou na brambory.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 3 vejce
- 110 g moučkového cukru
- 150 g strouhaných oříšků
- 1/2 l šlehačky
- plná lžíce moučkového cukru
- kousek čokolády
Postup
editovat- Menší dortovou formu vymastíme a vysypeme hrubou moukou. Žloutky utřeme s cukrem na hustou pěnu a do ní přimícháme asi polovinu strouhaných oříšků. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej přimícháme do utřených žloutků střídavě s druhou polovinou oříšků. Těsto naplníme do formy a pečeme v mírně teplé troubě asi 20 až 30 minut.
- Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme oslazenou šlehačkou, kterou dáme i na horní plochu dortu a vidličkou ozdobně rozbrázdíme. Povrch šlehačky posypeme hoblovačkami z čokolády. Čokoládu buď nastrouháme na okurkovém struhadle, nebo nakrájíme škrabkou na brambory.