Krůtí prsa delikates

Recept na krůtí prsa delikates

Porce	4
Kategorie	Krocan a krůta‎

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 400 g krůtích prsou\n* 80 g sezamových semínek\n* 1 citron\n* 1 bílek\n* petrželová nať\n* 4 lžíce worcesterové omáčky\n* sůl\n* koření\n\n== Postup ==\n# Připravte si marinádu z pokrájené petrželové natě, soli, koření, worcestrové omáčky a citronové šťávy. Maso nakrájejte asi na 6 cm dlouhé pásky a vložte do mělké nádobky. Zalijte marinádou a odložte nejméně na čtvrt hodiny. Prsa vyndejte z marinády a nechte odkapat. Bílek jen mírně vidličkou rozšlehejte. Maso nejdříve namočte do bílku a potom opatrně obalte v sezamových semínkách. Osmažte na rozpáleném tuku.\n\n