Mexické kuře II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Mexické kuře II.
Recept na mexické kuře
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Americká |
Ingredience
2 lžíce oleje
8 kuřecích stehýnek
1 jemně pokrájená cibule
1 lžička mletého koriandru
450 g rajčat
2 lžíce rajčatového protlaku
125 g mražených zrnek kukuřice
sůl
pepř
2 sáčky rýže
4 papriky
8 kuřecích stehýnek
1 jemně pokrájená cibule
1 lžička mletého koriandru
450 g rajčat
2 lžíce rajčatového protlaku
125 g mražených zrnek kukuřice
sůl
pepř
2 sáčky rýže
4 papriky
Postup
1. # Ve velké pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm kuřecí stehýnka, dokud nezhnědnou.
2. Vyndejte je z pánve a dejte stranou.
3. Přidejte cibuli a osmažte ji, pak vmíchejte koriandr.
4. Přidejte pokrájená rajčata a rajčatový protlak.
5. Vložte stehýnka a na mírném plamenu duste asi 20 minut nebo dokud není maso měkké.
6. Přidejte kukuřici a duste další 3 až 4 minuty.
7. Osolte a opepřete dle chuti.
8. Podávejte s rýží a salátem z různobarevných paprik.
2. Vyndejte je z pánve a dejte stranou.
3. Přidejte cibuli a osmažte ji, pak vmíchejte koriandr.
4. Přidejte pokrájená rajčata a rajčatový protlak.
5. Vložte stehýnka a na mírném plamenu duste asi 20 minut nebo dokud není maso měkké.
6. Přidejte kukuřici a duste další 3 až 4 minuty.
7. Osolte a opepřete dle chuti.
8. Podávejte s rýží a salátem z různobarevných paprik.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Ve velké pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm kuřecí stehýnka, dokud nezhnědnou. Vyndejte je z pánve a dejte stranou. Přidejte cibuli a osmažte ji, pak vmíchejte koriandr. Přidejte pokrájená rajčata a rajčatový protlak. Vložte stehýnka a na mírném plamenu duste asi 20 minut nebo dokud není maso měkké. Přidejte kukuřici a duste další 3 až 4 minuty. Osolte a opepřete dle chuti. Podávejte s rýží a salátem z různobarevných paprik.