Vejce jinak dobře naložená
Z WikiFood Recepty
More actions
Vejce jinak dobře naložená
Recept na vejce jinak dobře naložená
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vejce |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
12 vajec natvrdo
12 bobkových listů
1/2 litru octa
lžíce celého pepře
12 hřebíčků
lžička tymiánu
hrst zelené petrželky
lžíce práškového cukru (lepší je zkaramelizovaný)
12 bobkových listů
1/2 litru octa
lžíce celého pepře
12 hřebíčků
lžička tymiánu
hrst zelené petrželky
lžíce práškového cukru (lepší je zkaramelizovaný)
Postup
1. # Vejce oloupeme, proložíme bobkovým listem a dáme do velké sklenice.
2. Ocet, koření a cukr svaříme v patřičném množství vody.
3. Když směs vychladne, rozmícháme v ní jemně nasekanou petrželku a vejce zalejeme.
4. Sklenici uzavřeme a uložíme.
5. Když vejce ztmavnou, pokrájíme je a podáváme.
2. Ocet, koření a cukr svaříme v patřičném množství vody.
3. Když směs vychladne, rozmícháme v ní jemně nasekanou petrželku a vejce zalejeme.
4. Sklenici uzavřeme a uložíme.
5. Když vejce ztmavnou, pokrájíme je a podáváme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 12 vajec natvrdo
- 12 bobkových listů
- 1/2 litru octa
- lžíce celého pepře
- 12 hřebíčků
- lžička tymiánu
- hrst zelené petrželky
- lžíce práškového cukru (lepší je zkaramelizovaný)
Postup
editovat- Vejce oloupeme, proložíme bobkovým listem a dáme do velké sklenice. Ocet, koření a cukr svaříme v patřičném množství vody. Když směs vychladne, rozmícháme v ní jemně nasekanou petrželku a vejce zalejeme. Sklenici uzavřeme a uložíme. Když vejce ztmavnou, pokrájíme je a podáváme.