Špenát po indicku II.

Špenát po indicku II.

Recept na špenát po indicku

Porce	4
Kategorie	Zeleninové přílohy
Kuchyně	Indická‎

Ingredience

500 g špenátu
4 cibule
4 stroužky česneku
feferonka
lžička mletého zázvoru
1/2 lžičky kmínu
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/4 lžičky koření kari
1/4 lžičky horkého koření
4 lžíce oleje
sůl

Postup

1. # Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji dozlatova.
2. Česnek utřeme se solí a zázvorem a přidáme k cibulce.
3. Nasekáme feferonku a se špenátem a všemi ostatními přísadami vložíme do kastrolu.
4. Pěkně zamícháme a na mírném plamenu dusíme doměkka.

Ingredience pro 4 osoby

• 500 g špenátu
• 4 cibule
• 4 stroužky česneku
• feferonka
• lžička mletého zázvoru
• 1/2 lžičky kmínu
• 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
• 1/4 lžičky [[koření kari|koření kari]]
• 1/4 lžičky horkého koření
• 4 lžíce oleje
• sůl

Postup

1. Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji dozlatova. Česnek utřeme se solí a zázvorem a přidáme k cibulce. Nasekáme feferonku a se špenátem a všemi ostatními přísadami vložíme do kastrolu. Pěkně zamícháme a na mírném plamenu dusíme doměkka.