Kuře na paprice

Ingredience

• 1 kuře
• máslo
• cibuli
• 1 lžička sladké mleté papriky
• zakysaná smetana
• Maizena
• 1 lžíce kečupu
• sůl
• pepř

Postup

Kuře rozporcujeme obvyklým způsobem je upečeme na másle, nenecháme jej ale zhnědnout. Odložíme jej do tepla a na másle podusíme jemně nakrájenou cibuli s mletou paprikou. Zalijeme trochou vody nebo vývaru a přivedeme k varu. Přidáme smetanu, do níž jsme vmíchali trochu bramborové moučky, ochutíme solí, případně paprikou a necháme povařit. Na posílení barvy vmícháme trochu kečupu a vrátíme zpět porce kuřete. Necháme prohřát a podáváme.