Řecký salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Rajčata (saláty)“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 250 g [[rajčat]] | |||
* 1 [[salátovou okurku]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 1 [[hlávkový salát]] | |||
* 4 lžíce [[černých oliv]] | |||
* 4 lžíce [[octa]] | |||
* špetku [[cukru]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* 3 lžíce [[olivového oleje]] | |||
* 1 stroužek [[česneku]] | |||
* 200 g [[balkánského sýra]] | |||
* hrst [[petrželky]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Rajčata a okurku omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké špalíčky. Hlávkový salát rozebereme, očistíme a natrháme na malé kousky. Takto připravenou zeleninu smícháme s černými olivami. Na zálivku si připravíme ocet ochucený solí, pepřem a cukrem. Do této směsi zašleháme olivový olej. Hotovou marinádu vlijeme na salát a necháme v chladu rozležet. Povrch salátu bohatě posypeme nadrobno nasekanou petrželkou. | |||
'''* Příloha : Topinky potřené česnekem a posypané balkánským sýrem''' | |||
[[Category:Rajčata (saláty)]] | [[Category:Rajčata (saláty)]] | ||
Verze z 13. 8. 2018, 12:53
Potřebujeme:
- 250 g rajčat
- 1 salátovou okurku
- 1 cibule
- 1 hlávkový salát
- 4 lžíce černých oliv
- 4 lžíce octa
- špetku cukru
- sůl
- pepř
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- 200 g balkánského sýra
- hrst petrželky
Postup: Rajčata a okurku omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké špalíčky. Hlávkový salát rozebereme, očistíme a natrháme na malé kousky. Takto připravenou zeleninu smícháme s černými olivami. Na zálivku si připravíme ocet ochucený solí, pepřem a cukrem. Do této směsi zašleháme olivový olej. Hotovou marinádu vlijeme na salát a necháme v chladu rozležet. Povrch salátu bohatě posypeme nadrobno nasekanou petrželkou.
* Příloha : Topinky potřené česnekem a posypané balkánským sýrem