Akce

Špíz z filé

Z WikiFood Recepty

Ingredience

Postup

Vše nakrájíme na úhledné kousky. Rybí maso necháme chvilku odležet v marinádě z 1 lžíce oleje, trošky citronové šťávy, soli, pepře a směsi rybího koření. Pak na špejli střídavě napichujeme kousky ryby, slaniny, cibule, žampionů a kapie. Grilujeme nebo pečeme na plechu. Podáváme na talíři vyloženém listy hlávkového salátu s bramborovou kaší a rajčatovým salátem.