Ančovičky pod drnem
Z WikiFood Recepty
More actions
Ančovičky pod drnem
Recept na ančovičky pod drnem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sardel |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
600 g brambor
3 velké cibule
4 lžíce oleje
2 plechovky sardelových řezů (ančovičky)
kelímek jogurtu
2 lžičky mletého pepře
2 lžičky pálivé papriky
lžička tlučeného kmínu
hrst strouhanky
sůl
3 velké cibule
4 lžíce oleje
2 plechovky sardelových řezů (ančovičky)
kelímek jogurtu
2 lžičky mletého pepře
2 lžičky pálivé papriky
lžička tlučeného kmínu
hrst strouhanky
sůl
Postup
1. # Cibuli nakrájíme na kolečka a necháme ji na oleji zpěnit.
2. Oškrábeme brambory a nakrájíme je na tenké nudličky.
3. # Polovinu jich rozsypeme na cibuli a poklademe je ančovičkami.
4. Pak zalejeme mírně osoleným jogurtem, v němž jsme rozšlehali všechno koření.
5. Navrch dáme zbytek brambor, mírně je posolíme, posypeme trochou strouhanky a pokapeme olejem z konzerv.
6. Zapečeme ve vyhřáté troubě, až jsou brambůrky dokřupava.
2. Oškrábeme brambory a nakrájíme je na tenké nudličky.
3. # Polovinu jich rozsypeme na cibuli a poklademe je ančovičkami.
4. Pak zalejeme mírně osoleným jogurtem, v němž jsme rozšlehali všechno koření.
5. Navrch dáme zbytek brambor, mírně je posolíme, posypeme trochou strouhanky a pokapeme olejem z konzerv.
6. Zapečeme ve vyhřáté troubě, až jsou brambůrky dokřupava.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 600 g brambor
- 3 velké cibule
- 4 lžíce oleje
- 2 plechovky sardelových řezů (ančovičky)
- kelímek jogurtu
- 2 lžičky mletého pepře
- 2 lžičky pálivé papriky
- lžička tlučeného kmínu
- hrst strouhanky
- sůl
Postup
editovat- Cibuli nakrájíme na kolečka a necháme ji na oleji zpěnit. Oškrábeme brambory a nakrájíme je na tenké nudličky.
- Polovinu jich rozsypeme na cibuli a poklademe je ančovičkami. Pak zalejeme mírně osoleným jogurtem, v němž jsme rozšlehali všechno koření. Navrch dáme zbytek brambor, mírně je posolíme, posypeme trochou strouhanky a pokapeme olejem z konzerv. Zapečeme ve vyhřáté troubě, až jsou brambůrky dokřupava.