Akce

Biftek

Z WikiFood Recepty

Verze z 8. 6. 2019, 15:44, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience (asi 15 dgk na osobu)

Postup

  1. Ze svíčkové nakrájíme bifteky, opatrně naklepeme pěstí nobo tupou stranou nože, osolíme, potřeme olejem a necháme odpočinot. Pak je opékáme na žhavém oleji, každou stranu pět minut. nikdy do masa nepícháme - utekla by šťáva. do šťávy přidáme máslo a worcesterskou omáčku. Na bifteky položíma stroušky pomeranče a olivu, polijeme šťávou a jak psávala Rettigová - nes na stůl a dobré bude.