Biftek

Biftek z hovězí svíčkové

Recept na biftek

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

hovězí svíčková

olej máslo pomeranč 2 olivy worcesterská omáčka

sůl

Postup

Ze svíčkové nakrájíme bifteky, opatrně naklepeme pěstí nebo tupou stranou nože, osolíme, potřeme olejem a necháme odpočinout.

Pak je opékáme na žhavém oleji, každou stranu pět minut. Nikdy do masa nepícháme - utekla by šťáva. Do šťávy přidáme máslo a worcesterskou omáčku.

Na bifteky položíme kroužky pomeranče a olivu, polijeme šťávou a jak psávala Rettigová - nes na stůl a dobré bude.

💡 Tip: Před opékáním nechte bifteky odpočinout, aby byly šťavnatější.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.