Bramborová kaše II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 250 g brambor * lusk zelené papriky * lžíce čočkové mouky * lžička hořčičného semínka * 1/2 l…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
* 1/2 lžičky [[koření kari]] | * 1/2 lžičky [[koření kari]] | ||
* 2 lžíce [[másla]] | * 2 lžíce [[másla]] | ||
* 2 lžíce [[ | * 2 lžíce strouhaného [[kokosu]] | ||
* šťáva z půlky [[citrónu]] | * šťáva z půlky [[citrónu]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
Aktuální verze z 27. 5. 2019, 12:04
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 250 g brambor
- lusk zelené papriky
- lžíce čočkové mouky
- lžička hořčičného semínka
- 1/2 lžička mletého zázvoru
- 1/2 lžičky koření kari
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce strouhaného kokosu
- šťáva z půlky citrónu
- sůl
- případně 2 lžíce jogurtu
Postup[editovat]
- Uvaříme brambory a rozšťoucháme je. Na másle upražíme čočkovou mouku a hořčičné semínko. Pak přidáme jemně nakrájený paprikový lusk, zázvor, koření kari a sůl. Ještě chvíli pražíme a pak vložíme brambory. Ochutíme citrónovou šťávou a přidáme rozvařený kokos. Řádně našleháme šťouchadlem a případně přidáme ještě jogurt.