Bramborový sníh: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg brambor * 1 lžíce soli * máslo na omaštění == Postup == # Omyté brambory oloupeme, nakrájíme na…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 8. 4. 2019, 09:25
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
Postup[editovat]
- Omyté brambory oloupeme, nakrájíme na stejně velké kousky, zalijeme je do roviny horkou vodou, osolíme a uvaříme. Scezené uvařené brambory vkládáme po částech do lisu a protlačujeme je buď na nahřátou mísu, nebo přímo jako porce na talíře. Pokapeme je rozehřátým nepřepáleným máslem.
Bramborový sníh podáváme k masu. Tato úprava brambor je vhodná jako pokrm při šetřící dietě.