Brambory zapečené se slanečky II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg vařených brambor * 3 vymáčené slanečky * 2 lžíce másla === na omáčku === * 1 lžíce [[másla]…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 12. 4. 2019, 10:51
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
na omáčku[editovat]
Postup[editovat]
- Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku a slabě osmahneme. Zalijeme mlékem, mírně osolíme a povaříme na řidší omáčku. Povaříme asi 10 minut a odstavíme. Do vymaštěné zapékací mísy dáme vrstvu brambor nakrájených na kolečka, posypeme vykostěným, rozkrájeným slanečkem a opět dáme brambory. Do prochladlé omáčky přimícháme žloutky a brambory tím polijeme. Povrch pokapeme máslem a zapečeme do růžova.