Brambory zapečené se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 750 g vařených brambor * 500 g rajčat * 6 až 8 lžic oleje * 1 šálek pokrájených čerstvých okurek…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 12. 4. 2019, 16:12
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 750 g vařených brambor
- 500 g rajčat
- 6 až 8 lžic oleje
- 1 šálek pokrájených čerstvých okurek nebo tykve
- 1 velká cibule
- 3 velké zelené papriky
- sůl
- pepř
- tuk na kastrol
Postup[editovat]
- Do ohnivzdorného vymaštěného kastrolu dáme vrstvu brambor nakrájených na plátky, poklademe je plátky oloupaných rajčat, usekanou cibulí, proužky vyčištěných paprik, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a navrch dáme zase vrstvu brambor a pokapeme olejem. Vše dusíme v troubě, až je zelenina měkká. Pak promícháme a necháme ještě prudce asi 5 minut zapéci.
Poznámka[editovat]
- Můžeme přidat i vrstvu mletého vepřového masa, nebo masa z konzervy.