Cikánský guláš: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 320 g [[masa]] (různé libové) | * 320 g [[hovězího masa]] (různé libové) | ||
* 20 g [[oleje]] | * 20 g [[oleje]] | ||
* 40 g [[cibule]] | * 40 g [[cibule]] | ||
* 80 g [[rajčat]] | * 80 g [[rajčat]] | ||
* 40 g chlebové strouhanky | * 40 g chlebové [[strouhanky]] | ||
* [[kmín]] | * [[kmín]] | ||
* [[bobkový list]] | * [[bobkový list]] | ||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
* [[petržel]] | * [[petržel]] | ||
== Postup == | |||
# Omyté maso nakrájíme na kostičky, opečeme na sucho, podlejeme a přidáme nakrájenou cibuli, oloupaná rajčata, olej, bobkový list a kmín. Dusíme do měkka. Pak odstraníme bobkový list a zahustíme chlebovou strouhankou a krátce povaříme. Každou porci ozdobíme plátkem rajčete s petrželkou. | |||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] | ||
Aktuální verze z 8. 6. 2019, 15:43
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 320 g hovězího masa (různé libové)
- 20 g oleje
- 40 g cibule
- 80 g rajčat
- 40 g chlebové strouhanky
- kmín
- bobkový list
- sůl
- petržel
Postup[editovat]
- Omyté maso nakrájíme na kostičky, opečeme na sucho, podlejeme a přidáme nakrájenou cibuli, oloupaná rajčata, olej, bobkový list a kmín. Dusíme do měkka. Pak odstraníme bobkový list a zahustíme chlebovou strouhankou a krátce povaříme. Každou porci ozdobíme plátkem rajčete s petrželkou.